Câu chuyện sản phẩm “ Thực phẩm Tân Tú”

“Tân Tú – Ngon từ chất, sạch từ nguồn”

Tại vùng đất phường Vinh Phú (xã Nghi Phú trước đây), thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An – nơi lưu giữ những nếp văn hóa truyền thống cùng tinh thần lao động cần cù, sáng tạo.Là đầu nguồn cung cấp các loại thịt tươi hàng ngày cho vùng Nghệ An,Hà Tĩnh,Thanh Hóa– Công ty TNHH Xuất nhập khẩu & Sản xuất thương mại Tân Tú đã hình thành ý tưởng xây dựng chuỗi sản phẩm thực phẩm sạch từ con gà – con lợn – con bê, với mong muốn đưa đặc sản quê hương đến gần hơn với người tiêu dùng trong tỉnh, ngoài tỉnh và hướng tới xuất khẩu.

Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm chế biến ngày càng cao nhưng người tiêu dùng lại lo ngại về phụ gia, hóa chất bảo quản và nguồn gốc sản phẩm, Tân Tú chọn con đường khác: phát triển những sản phẩm ngon – sạch – an toàn, dựa trên nguyên liệu tươi mới tại địa phương kết hợp quy trình chế biến khép kín,hiện đại.

Từng sản phẩm của Thực Phẩm Tân Tú ra đời đều được kết tinh từ nguồn nguyên liệu tươi mới hàng ngày,nguồn gốc xuất xứ rõ ràng,được chọn lọc kĩ lưỡng và công thức gia truyền được lưu giữ hàng chục năm,mang hương vị đặc biệt không nơi nào có được.

1. Giò bê Tân Tú – Tinh hoa từ thịt bê tươi

Giò bê là món ăn quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Nghệ An. Tân Tú đã kế thừa giá trị truyền thống ấy và phát triển thành sản phẩm:

Làm từ thịt bê tươi, thu mua từ các hộ chăn nuôi đạt chuẩn
Tuyệt đối không dùng chất bảo quản độc hại
Áp dụng hấp nhiệt chuẩn, giúp khối giò chắc, thơm, lát cắt hồng nhẹ
Giữ được vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng của thịt bê
Đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Giò bê Tân Tú trở thành lựa chọn cho bữa ăn gia đình, dịp lễ, tiệc và giỏ quà biếu quê hương.

2. Gà ủ muối Tân Tú – Hương vị truyền thống, tiện lợi hiện đại

Gà ủ muối Tân Tú được phát triển từ món gà ta ủ muối quen thuộc của người miền Trung, với công thức cải tiến cho phù hợp thị trường hiện nay:

Chọn gà ta thả vườn, trọng lượng vừa chuẩn
Ướp muối khoáng, gừng, sả, tiêu và thảo mộc tự nhiên
Không dùng phụ gia gây hại
Ủ – hấp bằng thiết bị hiện đại giúp thịt mềm, da vàng tự nhiên
Đóng gói hút chân không, dễ bảo quản và tiện lợi khi sử dụng

Sản phẩm phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ, các dịp lễ tết hoặc làm quà biếu.

3. Xúc xích Tân Tú – Sạch, lành, an toàn cho mọi bữa ăn

Từ nhu cầu xây dựng một sản phẩm xúc xích thật sự an toàn, phù hợp cả trẻ nhỏ, Tân Tú đã đầu tư dây chuyền sản xuất đạt chuẩn để cho ra đời Xúc xích Tân Tú – sản phẩm:

Làm từ thịt heo tươi kiểm soát chặt chẽ đầu vào
Xay thịt trong điều kiện lạnh, giữ độ ngọt tự nhiên
Phối trộn gia vị vừa đủ,thơm ngon.
Không phẩm màu công nghiệp
Hấp – hun nhiệt đúng chuẩn, tạo màu hồng tự nhiên của thịt
Bao bì hút chân không giúp đảm bảo vệ sinh và chất lượng

Xúc xích Tân Tú phù hợp dùng cho trẻ em, bữa ăn nhanh, picnic, cơm văn phòng, mì Ý, bánh mì… là thực phẩm tiện ích cho nhiều hoàn cảnh.

4. Tân Tú – Niềm tự hào của thực phẩm địa phương

Ba dòng sản phẩm chủ lực của Tân Tú đều chung triết lý:

Nguyên liệu sạch – chọn lọc kỹ

.Quy trình chế biến khép kín – hiện đại

Không chất bảo quản độc hại
Hương vị tự nhiên – phù hợp khẩu vị người Việt
Bao bì hút chân không – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Định hướng OCOP, phát triển bền vững

Tân Tú không chỉ tạo ra sản phẩm, mà còn tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, góp phần xây dựng hình ảnh thực phẩm Nghệ An sạch – ngon – đáng tin cậy.

Trong thời gian tới, Tân Tú tiếp tục:

Đổi mới sáng tạo
Nâng cấp dây chuyền sản xuất
Hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng
Xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương theo hướng OCOP
Mở rộng thị trường phân phối trong nước
Hướng tới xuất khẩu sang các nước có nhu cầu thực phẩm chế biến an toàn

Tân Tú tin rằng một sản phẩm ngon phải bắt đầu từ nguyên liệu sạch và kết thúc bằng sự an tâm của người tiêu dùng.

Đó cũng chính là kim chỉ nam cho hành trình phát triển bền vững của thương

Với mong muốn đưa sản phẩm “ Thực phẩm Tân Tú” vươn tầm và có chỗ đứng trên thị trường nước nhà, Công ty chúng tôi luôn tìm hiểu, học hỏi, đổi mới sáng tạo, trao dồi, cải tiến công nghệ, phương thức sản xuất để đưa sản phẩm ngày càng phát triển và vươn tầm ra thị trường trong và ngoài nước./.