Tân tú phát triển chuỗi sản phẩm thực phẩm sạch

Tại phường Vinh Phú, TP. Vinh, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu & Sản xuất thương mại Tân Tú đang từng bước xây dựng chuỗi sản phẩm thực phẩm sạch từ nguồn nguyên liệu địa phương. Xuất phát từ nhu cầu của thị trường đối với các sản phẩm chế biến tiện lợi nhưng an toàn, doanh nghiệp đã triển khai sản xuất ba dòng sản phẩm chủ lực: Giò bê, Gà ủ muối và Xúc xích.

Theo đại diện Tân Tú, toàn bộ nguyên liệu đầu vào như thịt bê, thịt heo, gà ta đều được thu mua từ các trang trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến được thực hiện khép kín, có kiểm soát, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng giữ được hương vị tự nhiên và an toàn trong sử dụng.

Các sản phẩm của Tân Tú đang dần tạo được dấu ấn nhờ sự chỉn chu trong công thức, tay nghề chế biến và sự nghiêm túc trong đầu tư máy móc hiện đại. Doanh nghiệp đặt mục tiêu mở rộng quy mô, hoàn thiện hồ sơ OCOP và xây dựng các sản phẩm đặc trưng của địa phương theo hướng bền vững.